吹水风刀是风机运转从而产生的风利用刀口来完成风切的作用，气刀即是压缩气流就是我们常见的压缩空产生出的气流通过气刀来完成工作目的，它会用厚度在1-3毫米的气流来用很高的速度给吹出去，在利用相应的原理以及风刀特别的形状，这样薄片的风幕就会打出有一层很薄的风幕-风幕是水平吹出来的。

工业风刀出风强劲，具有节能高效实用可靠低特点。主要有圆形进风口、宽直风刀、分流板、渐窄风道及一段平直风道组成，风道宽度可调，具有风阻小，压损小的特点，特别适用于超声波清洗，玻璃清洗机、电路板、电镀件、涂膜、有色金属板、咸菜、片材等不同行业的除水干燥